.jpg)
Prunus domestica ssp. syriaca 'MIRABELLE RUBY' mirabelka sloupovitá
Prunus
Mirabelka, drobná sestra domácí švestky, je stromem, který si v evropských zahradách vydobyl své místo nejen díky sladkým plodům, ale i nenáročnosti a rustikálnímu půvabu. Uvádí se, že byla dovezena z Východu již v 15. století – to s námi ušla kus cesty, co říkáte? Botanicky spadá pod druh Prunus domestica, konkrétně poddruh syriaca, a její původ sahá až do oblasti Malé Asie. Odtud se rozšířila přes Persii do Evropy, kde se stala oblíbenou zejména ve Francii. Právě tam, v kraji Lotrinsko, našla své ideální podmínky – mírné podnebí, hluboké půdy a trpělivé pěstitele. Dnes se v této oblasti pěstuje až 90 % světové produkce mirabelek, a od roku 1996 nese místní odrůda chráněné označení původu (IGP).
Historie mirabelky v Lotrinsku je protkána legendami i slavnostmi. Podle jedné z pověstí ji přivezl vévoda René z Anjou jako exotický suvenýr z křížové výpravy, a zasadil ji poblíž města Metz. Ať už je to pravda nebo ne, mirabelka se tu stala regionálním symbolem. Každý rok v srpnu se v Metách koná Fête de la Mirabelle, dvoutýdenní slavnost, která promění město v kulinářský a kulturní karneval. Volí se Královna mirabelek, konají se trhy, koncerty, průvody i ohňostroje, a nad městem se vznášejí desítky horkovzdušných balónů v rámci přehlídky Montgolfiades de Metz. Mirabelka se podává na všechny způsoby – jako džem, koláč, likér, nebo slavná pálenka Eau de Vie de Mirabelle, která podle místních „čistí duši i trávení“. V lidové kultuře se objevuje jako symbol hojnosti, ženské krásy i sladkého konce léta.
Mirabelle Ruby je téměř sloupovitá odrůda mirabelky, která roste štíhle a vzpřímeně, jako by se chtěla dotknout nebe. Dorůstá výšky kolem 2,5 až 3 metrů, přičemž si zachovává kompaktní šířku do jednoho metru. Strom téměř netvoří boční větve – plody vyrůstají přímo z kmene, což působí až pohádkově. Plody jsou velké, překvapivě švestkově oválné a nikoli kulaté jako u běžné mirabelky, s výrazně červenou slupkou, která na slunci září jako rubín. Dužnina je žlutočervená, velmi šťavnatá, sladká, s jemně kořeněnou chutí, která připomíná broskve. Pecka se odděluje snadno, což ocení každý, kdo rád mlsá přímo ze stromu. Dozrává na přelomu srpna a září, a je vhodná jak k přímé konzumaci, tak k dalšímu zpracování – kompoty, džemy i koláče získají díky ní nový rozměr.
Strom je samosprašný, ale přítomnost jiných odrůd – například ‘Mirabelle de Nancy’, ‘Opal’, ‘Ontario’ nebo ‘Victoria’ – výrazně zvyšuje úrodu. Nejčastěji se roubuje na podnož Saint Julien A, která zajišťuje středně bujný růst a dobrou adaptaci na různé půdní podmínky. V některých školkách se používá i myrobalán, zejména pro výsadbu do těžších nebo sušších půd, kde se osvědčuje svou odolností, byť vyžaduje pravidelné odstraňování výmladků.
Pěstování mirabelky je radost i pro začátečníky. Nejlépe se jí daří na slunném stanovišti a často se uvádí, že na místě chráněném před větrem – u jižní zdi nebo v závětří, ale není to nutné. Půda by měla být výživná, humózní, dobře propustná, s pH mezi 6,0 a 7,5. Zvládá pěstování i v nádobách o objemu alespoň 40 litrů, pokud je pravidelně zalévaná a přihnojovaná. Hnojení je vhodné provádět na jaře organickými hnojivy s vyšším obsahem draslíku. Mrazuvzdornost se pohybuje mezi –27 a -29 °C, což ji činí vhodnou i pro středoevropské podmínky. Řez není nutný, ale pokud chcete udržet štíhlý tvar, postačí lehké zkrácení výhonů na jaře. Mladé stromky je vhodné přivazovat ke kůlu, aby se nevyvrátily při silném větru. Plody nejsou náchylné k praskání, ale v deštivých letech může být strom citlivý na moniliovou hnilobu – prevencí je vzdušná koruna a včasná sklizeň.
Poslední revize 20-10-2025
.jpg)
Veškeré zboží si můžete vyzvednout osobně v prodejně, nebo nechat dodat zvolenou formou dopravy - KURÝREM / AUTEM. Zde je ceník přepravného. Dodáváme i na Slovensko.
Položky označené KURÝREM lze zabalit do krabice a odeslat kurýrem, nebo v případě větší objednávky je odeslat naší dopravou, pokud by balíková služba přesáhla cenu dodání naším vozem. Více o dopravě zde.
Nevíte si rady s objednávkou? Zkuste informace jak objednávat.
Nezáleží na tom, ve které prodejně se rostlina právě nachází. Pokud si ji předem objednáte, připravíme vám ji tam, kde si ji přejete vyzvednout.
Chcete využít slevy pro objednávky listopad / únor? Více informací zde.
- STANDARD - Rostliny této kategorie jsou 1.jakosti s hustotou větví a celkovou šířkou přiměřenou věku a způsobu pěstování v kontejnerech.
- DE LUXE - Do této kategorie patří speciálně vybrané kusy, které na svůj věk a výšku mají velmi husté větvení a celkový luxusní vzhled, zpravidla díky pravidelnému stříhání nebo jiné speciální péči.
- EXTRA - Tyto rostliny jsou již velmi rozrostlé a věkově zralé se solitérním vzezřením.
- HOBBY - Hobby rostliny jsou stejně kvalitní jako naše běžná standard kvalita, ale jsou mladší a tím pádem menší a levnější.
- KEŘ - dřevina, která houstne zejména větvemi rostoucími od země.
- STROM - kmenová dřevina s korunou, kdy kmen má výšku 190-210 cm, není-li v popisu uvedeno jinak. Za obchodní velikost se u stromů považuje obvod kmene ve výšce 1m.
- POLOKMEN, MINIKMEN - kmenová dřevina s nižším kmenem než má strom, výška kmene je uvedena v popisu velikosti.
- ZAVĚTVENÝ OD ZEMĚ - znamená dřevinu, která neroste jako klasický keř, ale má kmen a větve se objevují již od země a pokračují vzhůru podél kmene.
- u TRAV a TRVALEK se většinou uvádí průměr květináče nebo průměr trsu, čímž se odkazuje na hustota trsu.
