Vaccinium vitis-idaea 'RED PEARL'

Brusinky jsou nejenom keře se zdravými plody, ale i hodnotné stálezelené rostliny, jejichž užití je v rámci Evropy téměř neomezené díky nebývalé odolnosti silným mrazům. Jedná se o velice nízké keříky s kožovitými, neopadavými, sytě zelenými, lesklými listy. Jsou elipčité až široce oválné. Na konci jara na keři vykvétá množství bílo-růžových, konvalinkových kvítků, jež jsou na podzim následovány kvalitními, jedlými plody zářivě červené barvy.

Red Pearl je holandská odrůda brusinky, jež se původně jmenovala European Pearl. Jedná se o siláka, který zvládne i horší půdu a sušší umístění. Za pěkné místo na slunci či v polostínu a vlhčí půdu s dostatkem živin se odvděčí množstvím plodů po dlouhé období - od konce léta až do jara, pokud během nejchladnějších měsíců nezmrznou. Jsou lesklé, sytě červené, kolem 1 cm velké. Roste bujně, zpočátku mírně polehává, ale brzy se napřímí a dokáže nabídnout až 40 cm vysoký keřík, jež v dospělosti má šířku necelý metr, ale bude mu to dost dlouho trvat.

Pro zavařeniny se doporučuje nechat plody přejít prvním mrazíkem. K přípravě kompotů a šťáv je naopak dobré je sbírat ihned po dokonalém vybarvení. Brusinky jsou vynikající přírodní léčivo pro pacienty se sklony k zánětům močových cest. Látky obsažené v brusinkách dokáží úspěšně vyhledat škodlivé bakterie, které obklopí a vyvedou z těla ven, aniž by jej poškodily. Tato metoda je geniálně jednoduchá a bez vedlejších účinků ve srovnání s antibiotickými léky. Brusinky jsou rovněž vhodné pro diabetiky a používají se proti průjmům. Pokud chcete z brusinek vyrobit zdravý produkt, používejte ke slazení pouze fruktózu nebo přírodní třtinový cukr. Bílý cukr silně znehodnocuje zdravotní účinky jakéhokoli preparátu.

Brusinkové keře můžete je použít jako atraktivní půdní pokryv. Mají rády slunce či rozptýlené světlo, a lehkou, velmi kyselou a dobře propustnou zem. Konstantní vlhkost jim pomůže v rychlejším růstu, ale není nezbytná. Je možné používat hnojiva na vřesovištní rostliny nebo směsi na podporu plodů. Stříhání není potřeba, ale je možné koncem jara po odkvětu. Mrazuvzdorná do min. -45°C. Lze pěstovat i ve venkovních kontejnerech.

Poslední revize 11-01-2016