Malus domestica (Boskoopské červené, Boskoop Red) 'RODE BOSKOOP'

Jabloň Rode Boskoop pochází z holandského Boskoopu a jedná se o červenou variantu původní odrůdy Belle de Boskoop z roku 1856. Boskoopské červené, jak se mu u nás říká, je typický tzv. koženáč tvořící velmi velké a těžké plody, jež mohou vážit až čtvrt kilogramu. Mají žlutozelenou slupku s výrazně červeným líčkem a žíháním kolem dokola. Slupka je tuhá a dužina středně zrnitá a pevná. Chuť je velmi výrazná a lehce nakyslá, přesto velmi příjemná, aroma silné. Není vhodné na šťávy ale patří k chuťově nejlepším jablkům ke zpracování jak za tepla tak i například k sušení křížal, kde si dlouho zachovává svou typickou chuť. Mezi v současnosti pěstovanými odrůdami má nejvyšší obsah vitamínu C. Sklízí se koncem října a do plné chuti dozrává začátkem prosince. Skladovatelnost je dobrá, vydrží až do dubna, pouze vyžaduje o něco vyšší vzdušnou vlhkost, aby slupka vydržela hladká.

Boskoopské červené je vhodné do středních poloh a nížin, kde dozrává dříve a do plné chuti i velikosti. Roste středně bujně a při probírce plodí rovnoměrně. Je poměrně dobře odolné padlí i strupovitosti. Vyžaduje vlhčí půdu. Jeho koruna je nižší a dost rozložitá.

Jabloně se stříhají v zimě, kdy se odstraňují vertikální větve a zakracují postranní. Boskoopské červené je lépe nechat růst samovolně, nereaguje dobře na radikální seřezávání. Je cizosprašná, takže je nutná další odrůda, která opyluje její květy. Dobrými opylovači jsou: Granny Smith, Idared, James Grieve + Red, Jonathan, Melrose, Opal, Polka či Rubinola. Mrazuvzdorná do cca -27°C, nevhodné do vyšších poloh.

Poslední revize 28-10-2014; 22-03-2017